Метод изучения природы, при котором человек не вмешивается в природные процессы и оставляет их протекать в естественных условиях, называется наблюдением. В рамках наблюдения исследователь внимательно следит за объектом или явлением, регистрирует данные и анализирует их, не оказывая влияния на процесс. Это позволяет получить информацию о естественном поведении и свойствах изучаемых объектов или явлений.
В отличие от эксперимента и опыта, где исследователь создаёт определённые условия или вносит изменения для наблюдения реакций на эти изменения, наблюдение подразумевает пассивность со стороны наблюдателя в смысле воздействия на процесс. Измерение же, хотя и является важной частью многих исследований, не охватывает полноту процесса наблюдения, так как предполагает только квантитативную фиксацию параметров.
Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос: 1) Наблюдение.