Конечно! Этикет правильного расположения столовых приборов играет важную роль в культуре питания и помогает создать приятную атмосферу за столом. Давайте рассмотрим, как правильно должны лежать нож и вилка в различных ситуациях:
Возле тарелки со вторым блюдом:
- Нож: Нож кладется справа от тарелки, лезвием внутрь, к тарелке. Это позволяет легко взять его правой рукой.
- Вилка: Вилка кладется слева от тарелки, зубьями вверх. Это соответствует привычке большинства людей брать вилку левой рукой при нарезке пищи ножом.
Возле тарелки с десертом:
- Десертный нож и вилка: Десертные приборы обычно кладутся горизонтально над тарелкой, если они не подаются вместе с основными приборами. Десертная вилка кладется ближе к тарелке, зубьями вправо, а десертный нож над вилкой, лезвием влево. Это позволяет легко достать их, когда подают десерт, и использовать их в правильном порядке.
После окончания приёма пищи:
- Нож и вилка: После окончания приема пищи нож и вилка кладутся на тарелке параллельно друг другу, обычно под углом 4 или 5 часов на циферблате (если представить, что тарелка — это циферблат часов). Лезвие ножа должно быть направлено внутрь, а зубья вилки — вверх. Такое расположение сигнализирует обслуживающему персоналу, что вы закончили трапезу и тарелку можно убирать.
Эти правила помогают поддерживать порядок за столом и делают процесс приема пищи более удобным и приятным для всех участников.